Garantizada, calidad de leche Liconsa en beneficio de 6.4 millones de mexicanos

Fotografía: ntrzacatecas.com

México, 18 Abr (Notimex).- La empresa paraestatal Liconsa garantizó la calidad del producto lácteo para 6.4 millones de mexicanos con carencia alimentaria, al someterlo a pruebas de laboratorio en sus 44 centros de acopio.

Explicó que en cada depósito de leche realizado se analiza alcohol, temperatura, acidez, grasa propia de la leche, punto crioscópico, densidad, proteínas, sólidos no grasos, reductasa y antibióticos.

Además de las células somáticas, conservadores (peróxido de hidrógeno, derivados clorados, formaldehido) y neutralizantes.

Aseveró que los laboratorios de sus centros cuentan con tecnología de punta y dan cumplimiento a lo establecido en las normas NMX-F-700-COFOCALEC-2012 y NOM-243-SSA1-2010.

Añadió que esas mismas pruebas son realizadas por las 10 plantas industriales de Liconsa, las cuales reciben la leche adquirida en los centros de acopio, y detalló que son 15 mil 500 pruebas las efectuadas diariamente en estos lugares.