- Solo 20% de negocios sí han tenido buena afluencia
Durango, Dgo.-
Esta temporada vacacional de Semana Santa no ha sido tan positiva para los restaurantes de la capital, pues reportan que las ventas han tenido un porcentaje medio, tirándole a bajo, de acuerdo a Daniel Luján, dirigente de la Canirac.
Señaló que en este periodo de asueto los diferentes negocios han recibido menos gente de la que estaban esperando, aunque cerca del 20 por ciento de los agremiados sí han tenido buena afluencia, pero en general el promedio de la venta ha estado de media a baja.
Externó que en el primer cuadro se vio mayor cantidad de visitantes, pero algo que les jugó en contra fue el tema de la informalidad, que les afectó en el tema de la afluencia, ya que al no generar impuestos no contribuyen al desarrollo de la comunidad.
Indicó que otro factor que les pega es el de la venta de comida en línea, ya que no genera ninguna retribución en temas fiscales, por lo que mucha gente opta por ofrecer sus productos por redes y los ciudadanos, al tener la facilidad de recibir los pedidos a domicilio, pues optan por no salir a consumir a los establecimientos formalmente establecidos.
Finalmente, el dirigente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera local, dijo que se espera que el flujo de visitantes siga estable lo que resta de la temporada vacacional y repunten las ventas, teniendo una medición más precisa del impacto económico real al finalizar la semana.
