- Celebración fue un aliciente para negocios
Pese a que las ventas no se comparan con el Día de las Madres, el pasado Día del Padre significó un aliciente para la industria de los alimentos preparados, pues la mayoría de los restaurantes presentaron mesas llenas el pasado domingo, afirmó el presidente de la Canirac, Miguel Camacho Herrera.
Afirmó que las ventas fueron por igual buenas en desayunos, comidas y cenas, con lo cual se vieron algunos establecimientos al 100 por ciento, con un promedio de ocupación de mesas por arriba del 60 por ciento; “no es como otras festividades, pero aun así resultó ser un día muy positivo para el sector”, dijo.
Camacho Herrera festejó que el Día del Padre ya esté entre los días especiales para celebrar, ya que, además, es una oportunidad especial que tienen los hijos para agradecer el esfuerzo de los padres durante la contingencia sanitaria, algo que apoyan las empresas del ramo restaurantero de la ciudad.
Por otra parte, el líder de los restauranteros se manifestó en contra de la posibilidad de reducir aforos en los establecimientos por el incremento de casos positivos de covid-19 en la capital; “esta recuperación económica que hemos tenido no es definitiva, apenas hemos reducido algo de nuestras deudas”.
Afirmó que esta sería una medida caótica, puesto que todavía no se recuperan de la crisis provocada durante dos años de pandemia, por lo que tampoco sería viable suspender la Feria; “noticias como estas solo inhiben a los comensales a acudir a los restaurantes. Solo hace falta reforzar medidas”.
