lunes, octubre 20, 2025

Avanza homologación de precio de la tortilla

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  • Se busca que tenga el mismo costo en todo el país

Avanza el acuerdo para la homologación del precio de la tortilla tanto a nivel estatal como nacional, que permitirá establecer un precio promedio en la venta al público, a través del programa “Alimentación para el bienestar”, informó Antonio de la Torre, presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en la entidad.

Agregó que en esta semana se tuvo una reunión con el gobierno del estado de Sinaloa, para llegar a 28 estados que se han adherido al acuerdo mencionado anteriormente, por lo cual faltan muy pocos para lograr establecer un precio del alimento mencionado.

Al mismo tiempo, indicó que se normaliza el suministro de maíz en “Alimentación para el bienestar”, a un precio de 6 mil pesos la tonelada, que tiene muy buena calidad y cumple con la norma nacional, lo cual permitirá lograr la homologación en el precio de la tortilla, al tener un mejor precio en la materia prima del alimento.

Con respecto a una posible reducción en el precio, aclaró el industrial que existe una confusión en este aspecto, pues aunque en un principio se planteó que forzosamente se tenía que bajar, el planteamiento es que se homologue, es decir que sea el mismo costo al consumidor en todo el país.

Reconoció que hablar de una reducción del precio, es un factor que ha causado resistencia entre los industriales de la masa y la tortilla de algunas entidades, razón por la cual se busca aclarar que no se trata de una medida obligatoria y tampoco se establece un porcentaje en este sentido.

Sin embargo, explicó que se podrá homologar el precio con el programa mencionado, por medio del cual habrá un periodo de gracia de 6 meses para que el gobierno lo implemente, además de que se tendrá acceso a créditos por medio de FIRA con un interés de un 8.5 por ciento anual.

En cuanto al abasto de maíz, indicó que aunque de manera inicial se contemplan 25 mil toneladas para el acuerdo, se trata de un fondo revolvente con el que se buscará incrementar la cantidad hasta 2 millones de toneladas a través de compras de Segalmex.

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