- Tienditas de la periferia tienen lo básico, pero poco para “lunch” de los niños
Tras la puesta en marcha del programa de alimentación saludable en las escuelas, Teófilo Cháidez, presidente de la Cámara del Pequeño Comercio del Sector Social, señaló que enviar un desayuno sano a los niños les costará más dinero a las familias, especialmente a las que viven en la periferia.
Indicó que, en principio, es poca la cantidad de frutas y verduras que se comercializan en las colonias periféricas, puesto que su costo es más alto y no son de tan alta demanda; “las tienditas tienen lo básico, algunos tomates, lechuga, cebolla, pero poco para mandarle a los niños”, dijo.
Agregó que el precio de comercialización se encarece por los traslados y el poco tiempo de supervivencia que tiene en anaqueles, lo que complica a las familias, ya que desde la periferia es imposible hacer el viaje hasta los mercados de abastos, donde pudieran encontrar precios más accesibles.
Con todo, el líder comercial confió en que esta medida, tan necesaria para la salud de los niños, sea bien adoptada, aunque sería bueno que la autoridad pudiera replicar el modelo de alimentación que se tiene en los CADI, pues, de lo contrario, empezará a haber niños de primera y segunda categoría.
En cuanto a si la prohibición de alimentos chatarra pudiera impactar directamente a la economía de las misceláneas, Cháidez aceptó que quizá pudieran sufrir en un principio de una baja de ventas pero, al no ser proveedores de las escuelas, tal impacto podría no ser tan severo como se pudiera pensar.
