Como una medida a favor de la inclusión, restaurantes de la capital contarán con menús en braille para personas débiles visuales, según dio a conocer la presidenta de la Canirac en Durango, Adriana Porras Zubiría.
Aseveró que, en reuniones que han tenido los integrantes de la Canirac interesados en entrar en esta dinámica, se ha visto la necesidad de, antes de sacar adelante el proyecto, saber qué tantos comensales necesitan estos menús.
La líder de los restauranteros aseveró que se ha detectado que un gran número de personas con debilidades visuales no conocen el sistema braille, pues no han tenido tiempo de estudiarlo o su discapacidad es únicamente temporal.
Aseveró que es por ello que, de momento, se ha optado primero por capacitar al personal de los establecimientos en cómo recibir y atender a una persona con discapacidad visual, para evitar erogar en menús que no se van a usar.
Porras Zubiría afirmó que será la totalidad de agremiados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Durango la que entre en esta dinámica, ya sea capacitar al personal o imprimiendo menús.
