*Ocupación apenas alcanzó 60% entre afiliados a Canirac
Durango, Dgo.- El “puente” largo que muchos esperaban como respiro económico terminó siendo otro golpe para el sector restaurantero.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera en Durango (Canirac), Jorge Luján, confirmó que la ocupación apenas alcanzó un 60%, muy lejos de lo que el sector necesita para sostenerse.
El líder empresarial advirtió que el panorama podría complicarse aún más debido a los posibles aumentos en combustibles, lo que impactaría directamente en costos de operación, insumos y, eventualmente, en los precios al consumidor.
También hay preocupación por lo que está ocurriendo en las calles. Luján lamentó la reciente muerte de dos motociclistas: uno dedicado al delivery y otro repartidor de una pizzería, casos que vuelven a encender las alarmas sobre los riesgos que enfrentan quienes trabajan en este sector.
Desde Canirac, aseguró, existe un seguro para este tipo de accidentes, sin embargo, en el caso del repartidor de la pizzería, el negocio no estaba afiliado a este organismo, lo que dejó a la víctima sin este respaldo.
