+ Canelas, un paraíso que distingue a Durango
+ El mejor café y guayaba se producen ahí
+ Alcaldía busca comercializar esos productos
+ Hablemos de otras regiones de nuestra entidad
+ Nombre de Dios, Pueblo Mágico, pero sucio
“No tenemos que ir muy lejos para conocer las beldades de nuestro estado. Canelas, de lo más atractivo…”
Anónimo
Tiene que decirse que una de las comunidades y municipio más hermoso de Durango es el de Canelas, en el que no nada más se vive tranquilo, sino que se producen el mejor café de la entidad y las mejores guayabas del mundo…..TURISMO.- El Municipio actual, bajo la batuta de Yazmín Arrieta Vizcarra, se ha propuesto meter a su región entre los libros turísticos para que, quien venga a Durango, no se regrese completo si no va a Canelas. Hay mucho qué conocer de ese que debía ser un auténtico pueblo mágico, por lo hermoso de su ubicación, de sus calles, de su caserío, de su vegetación, sus frutas y tantos y tantos recursos que no se encuentran en otras partes…..CAFÉ.- Nada más hablar del café, diríamos que no solo es el café más rico de Durango, sino que los conocedores aseguran que compite y en serio con los cafés tanto de Colombia como de Veracruz. Y de la guayaba, hay de todos colores, sabores, tamaños y precios riquísimos. La dificultad de Canelas para industrializar su café, que sería un hitazo a nivel nacional, es lo alejado de su ubicación y lo escaso de medios de comunicación, al que prácticamente solo se puede acceder por aire, aun cuando hay muchas rutas terrestres que suelen ser también una experiencia maravillosa. Malo que, por la misma circunstancia no sea posible explotar a un nivel más comercial la guayaba, puesto que por sí sola es una fruta sabrosísima, pero apta para su industrialización. Hay proyectos para comerciar a mayor escala tanto el café como la guayaba, pero…los peros de siempre: la distancia, los costos y el tiempo casi no permiten hacer nada, pero ojalá la jefa de la comuna se proponga trabajar más en la materia para darle el realce merecido a los principales productos de la región…..FIESTAS.- Acaba de pasar la tradicional Feria del Café y la Guayaba 2024, que por lo general se desarrolla la tercera semana de febrero, pero la alcaldía está decidida a que esas fiestas se celebren todo el año, para que la gente, sobre todo los turistas nacionales o extranjeros, incluyan a Canelas entre sus itinerarios. Bien que vale la pena…..VISITAS.- Entre nuestras sugerencias a recorrer está también el Pueblo Mágico de Nombre de Dios, pero…hay mucha basura. No se puede armar un tour por la región, que es igualmente hermosa, pues la basura está por todas partes, incluyendo las calles de la cabecera municipal. Luego, si van a las cascadas de Río Chico, quizá las más altas y atractivas de la entidad, de la misma manera nos topamos con que para acceder al sitio hay que pagar por entrar y admirar el basuraje que, nadie entiende de bien a bien cómo es que haya quien cobre el acceso y no limpie. Aparte, no hay servicios sanitarios, de modo que los visitantes, de apremiarlos alguna necesidad, no les queda hacerlo más que tras la nopalera, porque no hay de otra. Nombre de Dios es un Pueblo Mágico que sobrevive a pesar del abandono oficial. Igualmente, lamentar que la carretera en varios de sus tramos, para no decir que todos, es un camino sin señales, propicio para toda suerte de accidentes mortales como han ocurrido en los últimos tiempos. Y no tiene señales viales por su uso o por otras causas, la realidad es que nunca han existido, por eso tanto accidente. No obstante, si de conocer Nombre de Dios se trata, y echarse un par de alipuces entre pecho y espalda, ahí está, a treinta y tantos kilómetros de camino. Ojalá que un día cambien las cosas y haya elementos para invitar a visitarlo. Nuestros ancestros platicaban que en Nombre de Dios se producían las más ricas gorditas del rumbo, que eran una delicia y por lo que infinidad de turistas hacían parada obligada en Nombre de Dios, pero de pronto la industria bajó sus tamaños, ahora son súper gorditas (muy chiquitas pues) y sus contenidos muy pobres. Quedan las gordas de doña Aleja, pero eso es hablar de un restaurante en forma que nada tiene que ver con las mujeres aquellas que se instalaban sobre la calle principal con sus canastas a la espera de compradores…..DISFRUTE.- Peñón Blanco, también tiene lo suyo, el Balneario La Concha, que es el paraíso para los laguneros que semanalmente vienen y se adueñan del hermoso paseo, pero cuestión de acudir a la reservación correspondiente al teléfono 676 117 21 50, donde podrán asegurar su cabaña y su acceso a las lindas albercas con aguas naturales…..MANZANAS.- Sobre la “Tierra de las Manzanas”, Canatlán, hay que subrayarlo, queda muy poco. Aquellas grandes huertas han quedado reducidas a grandes solares abandonados a los que nadie les pone mano. También en Canatlán hay una familia que es la encargada de las gordas, que sí hacen gordas ricas con el sazón casero que no se encuentra en cualquier parte, aunque también las gorditas, calientitas siempre, andan ya por los cielos en cuestión de precios…..PASADO.- Recordar que Cuencamé era igualmente un paraíso de las gorditas, que hasta parece está incluido por ahí en los corridos, pero con la llegada de la autopista y la reducción de tamaño, aquello fue demeritando hasta convertirse en una lamentable historia. Quedan algunos quesos, asaderos y jocoqe, pero también es una gran tradición tendiente a desaparecer…..GRANDEZA.- Y, ya que andamos por los rumbos progresistas, hablemos de Nuevo Ideal. La antigua estación Patos está convertida por los menonitas en un verdadero emporio en todo lo que se refiere a maquinaria agrícola , productos alimenticios para el ganado, etc., además la presencia de grandes yonkes que no le piden nada a los de otras partes del país, que tienen todo, o casi todo para la compostura de cualquier marca. Hay en las colonias menonitas varios hoteles de buen nivel, restaurantes, tiendas con ropa americana nueva y en la mayoría de los casos, vaya el anuncio, están conectados por la red de redes Starlink, de modo que están actualizados en materia informativa y le están dando tal empuje a la economía que pronto pudiese convertirse en el primer polo agrícola, comercial e industrial de la entidad, para lo que tienen terreno de sobra en todos los puntos cardinales. Subrayar que en la mayoría de los casos hay fritangas bastante apetitosas de las que esperamos hablarles quizá el próximo fin de semana, aparte de que nos faltan muchos puntos bellísimos de Durango que bien valen la promoción, solo que nuestro espacio es corto, pero volveremos a tocar el tema. Es todo esta tarde, nos vemos mañana si Dios lo permite, o nos encontraremos a cualquier hora en la web más visitada de la internet en Durango de todos los tiempos: www.contactohoy.com.mx, la que informa hoy de lo que sucede hoy.
Saludos.
